【地どり屋つかだ 渋谷】メニューリニューアル～市場流通量１%に満たない「地鶏の価値と可能性を広げる挑戦の場」のフラッグシップへ～
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地どり屋つかだが渋谷でメニューをリニューアルしました。市場流通量が1%に満たない地鶏の価値と可能性を広げる挑戦の場として、フラッグシップ店舗を目指します。新しいメニューでは、地鶏の特性を活かした料理を提供し、地鶏の魅力を消費者に伝えることを重視しています。
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