【BIKKURI LUNCH関連事業】和栗から始める日本の森と食の再生プロジェクト「2050年に残したい栗のひと皿」発表・メディアレセプション開催
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和栗を活用した新たなプロジェクト「2050年に残したい栗のひと皿」が発表され、メディアレセプションが開催されました。このプロジェクトは、日本の森と食の再生を目指しています。和栗を通じて、持続可能な食文化の確立を目指し、地域の農業や森林の保全にも寄与することを目的としています。
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