徳島文理大学の学生考案「ジビエ料理」をテレコメディアの社員食堂でランチ提供

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出典:PR TIMES

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徳島文理大学の学生が考案した「ジビエ料理」が、テレコメディアの社員食堂でランチとして提供されることになりました。この取り組みは、地域の食材を活用し、ジビエ料理の魅力を広めることを目的としています。学生たちは、地元の野生肉を使用したレシピを考案し、実際に調理を行いました。テレコメディアの社員たちは、普段味わうことのないジビエ料理を楽しみながら、地域の食文化に触れる機会となりました。
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